Entrée+ Plat+ Dessert　メニューA 

　(下記よりお選びください)　　前菜＋主菜＋デザート　

５，３００ yen

Entrée+ Poisson du jour + Plat+ DessertメニューB  

　(下記よりお選びください)　　前菜＋本日の魚料理＋肉料理＋デザート　

６，５００ yen

Entrées　　前菜

Soupe de poisson

スープドポワソン

２，１７０ yen

Gaspacho

ガスパチョ

２，１７０ yen

Hure de saumon à l’aneth

サーモンのゼリー寄せ ディル風味

２，１７０ yen

Filets de sardines marinés aux pommes chaudes（メニューの場合 +200）

イワシのマリネ熱々のじゃがいも、ハーブのサラダ

２，４００ yen

Saumon fumé maison, Blinis（メニューの場合 +300）

自家製スモークサーモン、ブリニ（そば粉のパンケーキ）添え

２，５００ yen

Salade à la lyonnaise

リヨン風サラダ

２，１７０ yen

-Salade de champignons au jambon cru

茸と生ハムのサラダ

２，１７０ yen

Carpaccio de dorade crue

鯛のカルパッチョ　バジル風味サラダ

２，１７０ yen

Salade d’endives au roquefort

アンディーヴのサラダ　ロックフォールチーズ風味

２，１７０ yen

Terrine de noix de St.-Jacques et légumes, gelée de tomates

帆立貝と野菜のテリーヌ、トマトのジュレ

２，１７０ yen

Terrine de crabe

蟹のテリーヌ

２，１７０ yen

Pâté de campagne

パテ ド カンパーニュ

２，１７０ yen

Cassolette d’escargots à la bourguignonne

エスカルゴとシメジのブルゴーニュ風カソレット

２，１７０ yen

Salade à la niҫoise

ニース風サラダ

２，１７０ yen

Gras-double sauté à la lyonnaise

リヨン風牛の胃のソテー

２，１７０ yen

Assiette de cochonnaille

シャルキュトリー盛り合わせ

２，１７０ yen

Saucisson chaud aux lentilles

温製ソーセージのレンズ豆添え

２，１７０ yen

　Plats　主菜

Filet de bar à la tomate, sauce Olives vertes-Orange

トマトを添えたスズキ、貝類とオリーヴとオレンジのソース

２，８８０　yen

Quenelle à la lyonnaise

リヨン風クネルのグラタン

２，８８０　yen

Truite saumonée poêlée à la grenobloise

サーモンのポワレ グルノーブル風

２，８８０　yen

Onglet grillé aux échalotes

　　牛ハラミのグリエ エシャロットソース

２，８８０　yen

Brochette d’agneau au romarin

仔羊腿肉のブロシェット ローズマリー風味

２，８８０　yen

Côte de porc grillée

 豚ロースのグリエ

２，８８０　yen

Caille rôtie au thym

ウズラのロースト　タイム風味

２，８８０　yen

Suprême de canard rôti aux navets

鴨胸肉のロースト　蕪添え

２，８８０　yen

Confit de canard

鴨もも肉のコンフィ

２，８８０　yen

Couscous d’agneau

仔羊のクスクス

２，８８０　yen

Navarin d’agneau aux pommes

仔羊とじゃがいもの煮込み

２，８８０　yen

Pièce de bœuf à la bourguignonne (メニューの場合+500）

ブッフ ブルギニョン

３，４００　yen

Côtes d’agneau rôties au thym (メニューの場合+1,200）

仔羊背肉のロースト　タイム風味

４，０００　yen

Rumsteck au poivre (メニューの場合+1,200）

黒毛和牛ランプ肉のステーキ 黒コショウ風味

４，０００　yen

Tartare de cheval (メニューの場合+1,400）

馬肉のタルタル

４，２００　yen